题目
黄酮苷和黄酮苷元一般均能溶解的溶剂为A. 乙醚 B. 氯仿 C. 乙醇
黄酮苷和黄酮苷元一般均能溶解的溶剂为
A. 乙醚B. 氯仿
C. 乙醇
题目解答
答案
C
解析
黄酮苷和黄酮苷元的溶解性取决于它们的化学结构。黄酮苷元是黄酮类化合物的母核,而黄酮苷是黄酮苷元与糖结合的产物。黄酮苷元通常不溶于水,但溶于有机溶剂如乙醇、乙醚和氯仿。黄酮苷由于含有糖基,其溶解性更接近于糖类,因此在水中溶解度较高,但在有机溶剂中的溶解度较低。乙醇是一种极性溶剂,能够溶解黄酮苷和黄酮苷元,因此是它们的共同溶剂。