食用农产品是指（）中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。A、工业活动B、农业活动C、生产活动D、人类活动

本题考查对食用农产品定义的理解。关键点在于明确食用农产品的来源。根据常识，食用农产品特指通过农业活动（如种植、养殖等）直接获得的初级产品，而非工业加工或人类其他活动的产物。因此，需从选项中准确识别出与农业相关的活动。

食用农产品的定义强调两点：

1. 来源：必须是通过特定活动获得的；
2. 用途：供人食用的植物、动物、微生物及其产品。

选项分析：

• A、工业活动：工业活动通常指加工制造，与初级农产品的生产无关，排除。
• B、农业活动：农业活动包括种植、养殖等，直接产出食用农产品，符合定义。
• C、生产活动：生产活动范围过广（如工业、手工业），未特指农业，不够准确。
• D、人类活动：人类活动包含所有行为，范围过大，无法限定农产品的来源。

综上，农业活动是食用农产品的直接来源。