[题干]属于必需脂肪酸是A. 亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸B. 油酸、亚麻酸、花生四烯酸C. 亚油酸、软脂酸、花生四烯酸D. 亚麻酸、硬脂酸、亚油酸。E. ,亚麻酸、亚油酸、软脂酸

必需脂肪酸是指人体不能自行合成，必须通过食物摄取的脂肪酸。亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸是人体必需的脂肪酸，它们在人体内不能合成，必须从食物中获取。油酸、软脂酸和硬脂酸不是必需脂肪酸，因为人体可以自行合成这些脂肪酸。