题目
[单选] 下列吡喃糖苷中最容易被水解的是()A . 七碳糖苷B . 五碳糖苷C . 甲基五碳糖苷D . 六碳糖苷E . 糖上连接羧基的糖苷
[单选] 下列吡喃糖苷中最容易被水解的是()
A . 七碳糖苷
B . 五碳糖苷
C . 甲基五碳糖苷
D . 六碳糖苷
E . 糖上连接羧基的糖苷
A . 七碳糖苷
B . 五碳糖苷
C . 甲基五碳糖苷
D . 六碳糖苷
E . 糖上连接羧基的糖苷
题目解答
答案
B
解析
步骤 1:理解糖苷的水解
糖苷是由糖和非糖部分通过糖的半缩醛羟基与非糖部分的羟基缩合而成的化合物。糖苷的水解是指糖苷键的断裂,从而释放出糖和非糖部分。糖苷键的稳定性与糖的结构有关,尤其是糖的碳链长度和取代基。
步骤 2:分析不同糖苷的稳定性
- 七碳糖苷:七碳糖苷的糖链较长,稳定性相对较高。
- 五碳糖苷:五碳糖苷的糖链较短,稳定性相对较低。
- 甲基五碳糖苷:甲基五碳糖苷的糖链较短,但甲基的存在可能增加其稳定性。
- 六碳糖苷:六碳糖苷的糖链长度适中,稳定性中等。
- 糖上连接羧基的糖苷:糖上连接羧基的糖苷,羧基的存在可能影响糖苷键的稳定性,但具体影响需要进一步分析。
步骤 3:确定最易水解的糖苷
根据糖苷键的稳定性,五碳糖苷的糖链最短,稳定性最低,因此最易被水解。
糖苷是由糖和非糖部分通过糖的半缩醛羟基与非糖部分的羟基缩合而成的化合物。糖苷的水解是指糖苷键的断裂,从而释放出糖和非糖部分。糖苷键的稳定性与糖的结构有关,尤其是糖的碳链长度和取代基。
步骤 2:分析不同糖苷的稳定性
- 七碳糖苷:七碳糖苷的糖链较长,稳定性相对较高。
- 五碳糖苷:五碳糖苷的糖链较短,稳定性相对较低。
- 甲基五碳糖苷:甲基五碳糖苷的糖链较短,但甲基的存在可能增加其稳定性。
- 六碳糖苷:六碳糖苷的糖链长度适中,稳定性中等。
- 糖上连接羧基的糖苷:糖上连接羧基的糖苷,羧基的存在可能影响糖苷键的稳定性,但具体影响需要进一步分析。
步骤 3:确定最易水解的糖苷
根据糖苷键的稳定性,五碳糖苷的糖链最短,稳定性最低,因此最易被水解。