几个环境监测专业学生在学习了《水体污染物与水质标准》一章内容后，决定去游泳，他们应该知道，以下哪一类水质不符合这项功能(）。A. I类B. II类C. III类D. IV类

步骤 1：了解水质标准分类
根据中国《地表水环境质量标准》（GB 3838-2002），地表水水质分为五类，其中I类、II类、III类、IV类和V类，分别对应不同的水质标准和功能要求。
步骤 2：分析各类水质标准的功能
I类水质主要适用于源头水和国家自然保护区；II类水质主要适用于集中式生活饮用水地表水源地一级保护区、珍稀水生生物栖息地、鱼虾类产卵场等；III类水质主要适用于集中式生活饮用水地表水源地二级保护区、鱼虾类越冬场、洄游通道、水产养殖区等渔业水域及游泳区；IV类水质主要适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区；V类水质主要适用于农业用水区及一般景观要求水域。
步骤 3：确定适合游泳的水质标准
根据上述分析，III类水质适用于游泳区，而IV类水质适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区，因此IV类水质不符合游泳功能。