发展扶贫产业不能眉毛胡子一把抓，必须立足当地自然禀赋，挖掘地方特色资源，按照“宜种则种，宜养则养”的原则，注重发展山地农业、生态农业、观光农业等特色产业，学会“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海经”，谨防产业“_____”。应该看到，适合的才是最好的。填入画横线部分最恰当的一项是（　）。A、急功近利B、水土不服C、削足适履D、千篇一律

步骤 1：理解句子含义
句子强调发展扶贫产业需要根据当地自然禀赋和特色资源，选择适合的产业，避免不合适的产业。
步骤 2：分析选项
A. 急功近利：指急于求成，不考虑长远利益。与句子强调的“适合的才是最好的”不符。
B. 水土不服：指人或事物在新的环境中不适应。与句子强调的“适合的才是最好的”相符。
C. 削足适履：比喻不合理的迁就凑合。与句子强调的“适合的才是最好的”不符。
D. 千篇一律：指事物没有变化，没有新意。与句子强调的“适合的才是最好的”不符。
步骤 3：选择最恰当的选项
根据句子的语境和选项的含义，B选项“水土不服”最符合句子的语境。