1. 甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。（ ）

考查要点：本题主要考查学生对饲料分类的了解，特别是对青绿饲料概念的理解。

解题核心：明确青绿饲料的定义，即天然或栽培的鲜嫩茎叶类饲料（如牧草、叶菜等），而题目中的甘薯、甜菜、马铃薯属于块根/块茎类饲料，二者分类不同。

关键点：

1. 青绿饲料强调鲜嫩多汁、茎叶为主；
2. 甘薯、甜菜、马铃薯的食用部分是块根或块茎，属于能量饲料中的淀粉类。

青绿饲料是指直接饲用的鲜草、树叶、菜叶等，例如苜蓿、青玉米、萝卜叶等。这类饲料水分含量高，营养丰富，但易腐烂，需新鲜饲用。

而甘薯、甜菜、马铃薯的食用部分是地下块根或块茎，主要成分是淀粉，属于块根类饲料或淀粉质饲料，通常用于补充能量。因此，题目中的三种植物均不属于青绿饲料。