题目
影响浸提的因素主要有: A. 药材性质B. 浸提时间C. 温度相度D. 浸提压力E. 提取溶剂
影响浸提的因素主要有:
- A. 药材性质
- B. 浸提时间
- C. 温度相度
- D. 浸提压力
- E. 提取溶剂
题目解答
答案
ABDE
解析
浸提是利用溶剂从固体物质中提取有效成分的过程,其效率受多种因素影响。本题考查影响浸提的主要因素,需明确各选项是否属于关键影响点:
- 药材性质(如粉碎度、成分特性)直接影响提取效果;
- 浸提时间决定溶质释放的充分性;
- 浸提压力(如超临界提取)改变溶解度;
- 提取溶剂的性质(极性、种类)直接影响溶解能力;
- 温度相度表述不清晰,可能指温度或相态,但非标准术语,故排除。
选项分析
A. 药材性质
药材的粉碎度、成分类型(如脂溶性或水溶性)直接影响浸提效率,属于核心因素。
B. 浸提时间
时间不足会导致溶质未充分释放,时间过长可能引发杂质溶解,因此是关键因素。
C. 温度相度
“相度”表述模糊,可能指温度或相态。但浸提中温度是关键因素,而“相度”非标准术语,故排除。
D. 浸提压力
压力(如高压提取)可改变溶剂的溶解能力,属于重要影响因素。
E. 提取溶剂
溶剂的极性、种类直接影响目标成分的溶解性,是核心因素。