动物、动物产品检疫由()具体实施。 A. 动物卫生监督机构的官方兽医B. 动物卫生监督机构的监督人员C. 农业农村局执法人员D. 动物疾控中心的工作人员

本题考查《中华人民共和国动物防疫法》中关于动物检疫实施主体的具体规定。关键点在于明确不同机构的职责分工：动物卫生监督机构的官方兽医是依法授权负责动物及动物产品检疫工作的主体，而其他选项中的人员或机构主要承担监督、执法或疾病防控等辅助性工作。

根据《中华人民共和国动物防疫法》规定：

1. 动物卫生监督机构是动物检疫工作的行政主体。
2. 官方兽医是经农业农村主管部门任命，代表国家具体实施检疫工作的人员。
3. 监督人员（B）和执法人员（C）的职责侧重于日常监管和违法行为查处，而非直接检疫。
4. 疾控中心（D）主要负责动物疫病监测、诊断等技术工作，不直接参与检疫。

因此，动物及动物产品的检疫必须由官方兽医现场实施并出具检疫证明。