关于舱底水排放操作注意事项，说法错误的是______。A. 注意油水分离器温度表，防止过热产生故障B. 注意观察处理后的排出水质量和油分浓度报警器的工作情况C. 观察各仪表的指示是否在正常状态D. 油水分离器排油时，需把排水管路上阀关闭

步骤 1：理解舱底水排放操作注意事项
舱底水排放操作需要特别注意油水分离器的运行状态，包括温度、处理后的排出水质量、油分浓度报警器的工作情况以及各仪表的指示是否正常。

步骤 2：分析选项
A. 注意油水分离器温度表，防止过热产生故障：这是正确的，因为过热可能导致设备故障。
B. 注意观察处理后的排出水质量和油分浓度报警器的工作情况：这也是正确的，因为需要确保排出水的质量符合标准。
C. 观察各仪表的指示是否在正常状态：这是正确的，因为仪表的正常工作是确保设备正常运行的关键。
D. 油水分离器排油时，需把排水管路上阀关闭：这是错误的，因为关闭排水管路上的阀会阻碍油水分离器的正常排油过程。

步骤 3：确定错误的选项
根据以上分析，选项D是错误的，因为关闭排水管路上的阀会阻碍油水分离器的正常排油过程，而不是帮助其正常工作。