敦煌艺术亦称为敦煌佛教石窟艺术。包括__________等。敦煌艺术是古代丝绸之路的结晶，中外文化交流的典型代表。()A. 壁画、彩塑B. 建筑C. 书法艺术D. 青铜器E. 乐舞

本题考查敦煌艺术的组成部分相关知识。解题思路是明确敦煌艺术的范畴，然后逐一分析每个选项是否属于敦煌艺术的内容。

• 选项A：壁画和彩塑是敦煌艺术中极具代表性的部分。敦煌莫高窟等石窟内保存了大量精美的壁画，这些壁画内容丰富，涵盖了宗教故事、历史事件、社会生活等诸多方面，具有极高的艺术价值；彩塑则以其生动的造型和精湛的工艺展现了古代艺术家的高超技艺，所以选项A正确。
• 选项B：敦煌的佛教石窟本身就是建筑艺术的杰作。这些石窟的建筑形式多样，有洞窟、佛塔等，其建筑风格融合了中原文化和西域文化的特点，体现了古代建筑艺术的独特魅力，因此选项B正确。
• 选项C：虽然在敦煌的一些文献等资料中可能会涉及到书法艺术，但书法艺术并不是敦煌艺术的核心组成部分，它不是敦煌艺术所特有的典型代表形式，所以选项C错误。
• 选项D：青铜器主要是古代的金属器物，与敦煌艺术所包含的佛教石窟艺术的范畴并无直接关联，敦煌艺术主要集中在石窟的建筑、壁画、彩塑以及与之相关的乐舞等方面，所以选项D错误。
• 选项E：乐舞在敦煌艺术中也有重要体现。从敦煌壁画中可以看到许多描绘乐舞表演的场景，这些壁画生动地展现了当时乐舞的形式、服饰、动作等，反映了古代乐舞文化的繁荣，所以选项E正确。