下列不能提高干燥速率的方法是A. 加大热空气流动B. 根据物料性质选择适宜的干燥速度C. 减小湿度D. 增加物料堆积厚度E. 加大蒸发表面积

步骤 1：理解干燥速率的影响因素
干燥速率受多种因素影响，包括热空气流动速度、物料的性质、环境湿度、物料堆积厚度以及蒸发表面积等。这些因素通过影响水分的蒸发速度来影响干燥速率。

步骤 2：分析选项
A. 加大热空气流动：热空气流动速度的增加可以提高干燥速率，因为热空气可以更快地带走物料表面的水分。
B. 根据物料性质选择适宜的干燥速度：选择合适的干燥速度可以提高干燥效率，避免物料过热或干燥不均匀。
C. 减小湿度：降低环境湿度可以提高干燥速率，因为低湿度环境有利于水分的蒸发。
D. 增加物料堆积厚度：增加物料堆积厚度会降低干燥速率，因为内部的物料难以接触到热空气，导致干燥不均匀。
E. 加大蒸发表面积：增加蒸发表面积可以提高干燥速率，因为更多的表面可以同时进行水分蒸发。

步骤 3：确定不能提高干燥速率的方法
根据上述分析，选项D（增加物料堆积厚度）不能提高干燥速率，因为增加物料堆积厚度会降低干燥速率。