题目
食品售卖、贮存等场所不得设在易受到污染的区域,距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上。 A. 正确B. 错误
食品售卖、贮存等场所不得设在易受到污染的区域,距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上。
- A. 正确
- B. 错误
题目解答
答案
A
解析
本题考查对食品生产经营场所卫生要求的掌握,核心在于污染源与食品场所的最小安全距离。关键点包括:
- 食品售卖、贮存场所的选址原则:必须远离污染源,避免交叉污染。
- 具体距离要求:根据《食品经营许可审查通则》,食品场所与粪坑、污水池等污染源需保持25米以上距离。
- 污染源范围:包括粪坑、污水池、暴露垃圾场、旱厕等可能产生有害物质的场所。
法规依据
根据《食品安全法》及《食品经营许可审查通则》:
- 食品生产经营场所应远离污染源,避免有害物质扩散。
- 与粪坑、污水池、暴露垃圾场、旱厕等污染源的最小距离为25米。
题目解析
题目描述的两个要点均符合法规要求:
- 不得设在易受污染区域:食品场所选址需避开污染源。
- 距离污染源25米以上:法规明确要求该距离标准。
因此,题目表述正确。