变差是指单个数据与目标值的差异。()A. 正确B. 错误

变差是统计学中的基本概念，通常指单个数据与其所在数据组的平均值之间的差异。题目中将“变差”定义为“单个数据与目标值的差异”，这一表述混淆了变差的标准定义，因此是错误的。

关键知识点：
变差（或偏差）的定义是数据点与平均值的差，而非任意“目标值”。例如，在计算方差时，需用每个数据减去平均值得到变差。若题目中的“目标值”非平均值，则该定义不成立。

结论：
题目对“变差”的定义不符合标准统计学概念，故答案为错误（B）。