经过长途运输后的畜禽,宰前休息的时间一般为 A. 4-8小时B. 8-12小时C. 12-24小时D. 24-48小时

畜禽在长途运输后，需要一定时间来恢复体力和稳定生理状态，以确保宰杀时的肉质和安全性。通常，休息时间越长，畜禽的应激反应越小，肉质也越好。根据行业标准和实践经验，畜禽在长途运输后，宰前休息时间一般为24-48小时，以确保其生理状态稳定，减少应激反应，提高肉质质量。