组成人体内蛋白质的20种氨基酸中含有S元素的是A. 脯氨酸B. 缬氨酸C. 蛋氨酸D. 脯氨酸E. 色氨酸

本题考查组成人体蛋白质的氨基酸中含硫元素的种类。关键点在于：

1. 人体必需氨基酸中蛋氨酸含有硫元素；
2. 常见含硫氨基酸包括半胱氨酸和蛋氨酸，但半胱氨酸为非必需氨基酸，不在选项中；
3. 需排除其他选项中不含硫的氨基酸（如脯氨酸、缬氨酸、色氨酸等）。

选项分析

A. 脯氨酸

侧链为环状结构，不含硫元素。

B. 缬氨酸

侧链为三个甲基支链，不含硫元素。

C. 蛋氨酸

侧链为甲硫基（-S-CH₃），明确含有硫元素，且为必需氨基酸。

D. 脯氨酸（重复选项，可能为笔误）

同选项A，不含硫元素。

E. 色氨酸

侧链为吲哚环，不含硫元素。

结论：只有蛋氨酸（选项C）含硫。