可燃气体和液体蒸发与空气的混合物，遇着火源能够发生爆炸的最低浓度叫做爆炸浓度上限。A.正确B.错误

考查要点：本题主要考查学生对爆炸浓度上下限概念的理解，特别是对爆炸浓度上限定义的辨析能力。

关键思路：

1. 爆炸浓度上限是指可燃气体或蒸气与空气混合后仍能引起爆炸的最高浓度，而非最低浓度。
2. 若浓度低于爆炸下限或高于爆炸上限，混合物均无法被引燃或引爆。
3. 题干中将“最低浓度”与“爆炸浓度上限”直接对应，属于概念混淆，因此判断为错误。

爆炸浓度上限的定义：
当可燃气体或液体蒸发与空气混合时，若其浓度过高（超过某一临界值），氧气含量将不足以支持燃烧，即使遇到火源也无法爆炸。这一临界值称为爆炸浓度上限（Upper Explosive Limit, UEL）。

题干错误分析：
题干中描述“能够发生爆炸的最低浓度叫做爆炸浓度上限”，混淆了最低浓度（下限）与最高浓度（上限）的概念。

• 爆炸下限（Lower Explosive Limit, LEL）：混合物能被点燃的最低浓度。
• 爆炸上限（UEL）：混合物能被点燃的最高浓度。

因此，题干表述错误，正确答案为B。