以下操作正确的是 A. 新解冻的原料果汁和上一批次解冻的原料果汁混放在冷藏冰箱同一区域B. 不同生产批次的消毒粉不可混放,应按先进先出原则存放和使用。C. 糖浆保质期都很长,可以不按先进先出原则存放使用。D. 冷藏冰箱中存放的轻食无需区分优先售卖区和储存区。

本题考查食品生产操作规范中的库存管理原则，重点在于理解先进先出、批次管理及区域划分的重要性。正确选项需符合以下核心要点：

1. 不同批次的原料或化学品不可混放，避免混淆或交叉污染；
2. 先进先出原则确保库存及时消耗，防止过期或积压；
3. 冷藏食品需区分优先售卖区与储存区，保障食品安全与流通效率。

选项分析

A. 新解冻的原料果汁和上一批次解冻的原料果汁混放在冷藏冰箱同一区域

错误。不同批次的原料应分开存放，便于区分使用顺序，避免旧批次长期存放导致质量下降。

B. 不同生产批次的消毒粉不可混放，应按先进先出原则存放和使用

正确。消毒粉属于化学品，不同批次可能有效期或成分存在差异，混放可能导致误用。先进先出原则能确保库存合理周转，避免过期。

C. 糖浆保质期都很长，可以不按先进先出原则存放使用

错误。即使保质期较长，先进先出仍是基本要求，否则可能导致库存混乱，无法及时消耗 older stock，增加管理风险。

D. 冷藏冰箱中存放的轻食无需区分优先售卖区和储存区

错误。轻食需明确区分区域：优先售卖区存放即将到期的产品，储存区存放新货，避免浪费和过期。