题目
下列说法中正确的是( )A. 无糖的食物不含热量,可以放心食用B. 甜度越高的食物含糖量越多C. 淀粉也是糖的一种,减少添加糖的摄入也包括减少淀粉的摄入D. 以上说法均不正确
下列说法中正确的是( )
- A. 无糖的食物不含热量,可以放心食用
- B. 甜度越高的食物含糖量越多
- C. 淀粉也是糖的一种,减少添加糖的摄入也包括减少淀粉的摄入
- D. 以上说法均不正确
题目解答
答案
D
解析
步骤 1:分析选项A
无糖食物并不意味着不含热量。无糖食物可能含有其他成分,如脂肪、蛋白质或纤维,这些成分同样可以提供热量。因此,无糖食物并不一定可以放心食用,特别是对于需要控制热量摄入的人群。
步骤 2:分析选项B
甜度高的食物并不一定含糖量多。甜度受多种因素影响,包括糖的种类、其他甜味剂的使用以及食物的其他成分。例如,某些甜味剂(如糖醇)的甜度比蔗糖高,但含糖量并不高。
步骤 3:分析选项C
淀粉是一种多糖,是植物中储存能量的主要形式。减少添加糖的摄入主要针对的是单糖和双糖,如蔗糖、葡萄糖和果糖。淀粉虽然也是糖的一种,但其结构和代谢方式与添加糖不同,因此减少添加糖的摄入并不包括减少淀粉的摄入。
步骤 4:分析选项D
根据以上分析,选项A、B、C均不正确,因此正确答案是D。
无糖食物并不意味着不含热量。无糖食物可能含有其他成分,如脂肪、蛋白质或纤维,这些成分同样可以提供热量。因此,无糖食物并不一定可以放心食用,特别是对于需要控制热量摄入的人群。
步骤 2:分析选项B
甜度高的食物并不一定含糖量多。甜度受多种因素影响,包括糖的种类、其他甜味剂的使用以及食物的其他成分。例如,某些甜味剂(如糖醇)的甜度比蔗糖高,但含糖量并不高。
步骤 3:分析选项C
淀粉是一种多糖,是植物中储存能量的主要形式。减少添加糖的摄入主要针对的是单糖和双糖,如蔗糖、葡萄糖和果糖。淀粉虽然也是糖的一种,但其结构和代谢方式与添加糖不同,因此减少添加糖的摄入并不包括减少淀粉的摄入。
步骤 4:分析选项D
根据以上分析,选项A、B、C均不正确,因此正确答案是D。