【判断题】水果和蔬菜属同类食物,一日三餐中,可以相互取代。()A. 对B. 错

水果和蔬菜虽然都属于植物性食物，但它们在营养成分和健康效益上存在差异。水果通常含有更多的天然糖分和水分，而蔬菜则含有更多的膳食纤维和矿物质。因此，尽管它们都对健康有益，但不能完全相互取代，以确保获得全面的营养。