4. [单选题] 采用干法处理样品测定食品中总砷，灰化前在样品中加入氧化镁、硝酸镁的作用是（ ）。A. 减少共存离子的干扰B. 提高灰化温度C. 降低灰化温度D. 促进灰化完全，防止砷的挥发损失

本题考查食品中总砷测定时干法处理样品过程中加入氧化镁、硝酸镁的作用相关知识。解题思路是分析每个选项与加入氧化镁、硝酸镁实际作用的匹配度。

• 选项A：减少共存离子的干扰通常是通过一些分离、掩蔽等方法来实现，而加入氧化镁和硝酸镁主要不是为了减少共存离子干扰，所以A选项错误。
• 选项B：加入氧化镁和硝酸镁并不会提高灰化温度，它们的主要作用并非改变灰化温度，所以B选项错误。
• 选项C：同理，它们也不是用于降低灰化温度，所以C选项错误。
• 选项D：在干法灰化样品测定总砷时，砷在高温下容易挥发损失。加入氧化镁和硝酸镁，在灰化过程中它们会与样品中的成分发生反应，形成稳定的化合物，促进灰化完全，同时可以固定砷，防止砷的挥发损失，所以D选项正确。