保健食品生产企业生产工艺规程需符合保健食品加工过程中功效成分（）的工艺要求。A. 不损失B. 不破坏C. 不转化D. 不产生有害中间体E. 以上均是

本题考查保健食品生产过程中对功效成分的工艺要求。关键在于理解加工过程中需确保功效成分的稳定性、安全性和有效性。核心思路是全面考虑加工可能对成分产生的负面影响，包括物理化学变化和安全性问题。破题关键在于明确选项中每个要求的必要性，避免遗漏。

选项分析

A. 不损失

加工过程中若处理不当，功效成分可能因挥发、溶解或机械损耗而减少，因此需设计工艺减少损失。

B. 不破坏

高温、强酸/碱等极端条件可能破坏成分结构，需通过温和工艺（如低温提取）保护其完整性。

C. 不转化

某些成分在加工中可能转化为其他物质（如异构化），需控制反应条件避免非预期转化。

D. 不产生有害中间体

部分化学反应可能生成有毒副产物，需优化工艺路径并加强监测，确保安全性。

E. 以上均是

综上，所有选项均为必要要求，故选E。