题目
老年人生理特点说法错误的是A. 咀嚼能力和消化能力下降B. 视觉、嗅觉、味觉等感官反应迟钝C. 肌肉萎缩、瘦体组织量减少D. 心脑功能衰退E. 老年人不容易出现营养缺乏
老年人生理特点说法错误的是 A. 咀嚼能力和消化能力下降 B. 视觉、嗅觉、味觉等感官反应迟钝 C. 肌肉萎缩、瘦体组织量减少 D. 心脑功能衰退 E. 老年人不容易出现营养缺乏
题目解答
答案
正确答案：**E. 老年人不容易出现营养缺乏 **
**正确答案解析**
老年人因生理功能衰退（如消化吸收能力下降、代谢减缓）和多种疾病风险增加，**更容易出现营养缺乏**，而非“不容易”。例如，老年人常因牙齿问题、味觉减退、慢性病或药物影响导致摄入不足，同时分解代谢增强、合成代谢减弱，进一步加剧营养失衡。
**错误选项解析**
**A. 咀嚼能力和消化能力下降**：正确。老年人牙齿松动脱落、唾液及消化液分泌减少、胃肠蠕动减慢，导致咀嚼和消化功能减退。
**B. 视觉、嗅觉、味觉等感官反应迟钝**：正确。老年人因神经细胞减少、感官器官退化，常出现视力模糊、听力下降、味觉嗅觉减退，影响食欲和营养摄入。
**C. 肌肉萎缩、瘦体组织量减少**：正确。老年人肌肉量随年龄增长逐渐减少（35岁后开始），脂肪比例增加，导致代谢率下降和体能减弱。
**D. 心脑功能衰退**：正确。老年人心肌收缩力减弱、血管弹性下降，脑细胞数量减少、神经传导速度减慢，易引发心脑血管疾病和认知功能障碍。
解析
本题考查对老年人生理特点的了解，重点在于识别错误描述。关键点在于理解老年人因消化吸收能力下降、代谢变化及疾病风险增加，更容易出现营养缺乏，而非选项E所述的“不容易”。需结合老年人咀嚼、感官、肌肉、心脑功能等多方面的退化特点进行综合判断。
错误选项E的解析如下：
选项E错误原因
老年人生理功能衰退导致：
- 消化吸收能力下降：牙齿问题、唾液减少、胃肠蠕动减慢，影响食物消化和营养吸收。
- 代谢改变：分解代谢增强、合成代谢减弱，导致营养物质利用率降低。
- 疾病与用药影响：慢性病（如糖尿病、消化系统疾病）及药物可能进一步干扰营养状态。
- 食欲减退：感官退化（如味觉、嗅觉减退）和心理因素（如独居）导致饮食不均衡。
综上，老年人更易出现营养缺乏，如维生素、矿物质、蛋白质等不足，而非“不容易”。
其他选项正确性说明
- A：咀嚼和消化能力下降是因牙齿松动、唾液减少、胃肠功能减弱。
- B：感官迟钝由神经细胞减少和器官退化引起。
- C：肌肉萎缩因年龄相关性肌肉减少症（ sarcopenia）。
- D：心脑功能衰退导致心脑血管疾病风险增加。