题目
乳制品生产企业禁止性行为有()。 A. 向未取得生鲜乳收购许可证的单位和个人购进生鲜乳B. 购进兽药等化学物质残留超标的生鲜乳C. 购进含有重金属等有毒有害物质的生鲜乳D. 购进含有致病性的寄生虫和微生物、生物毒素以及其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳
乳制品生产企业禁止性行为有()。
- A. 向未取得生鲜乳收购许可证的单位和个人购进生鲜乳
- B. 购进兽药等化学物质残留超标的生鲜乳
- C. 购进含有重金属等有毒有害物质的生鲜乳
- D. 购进含有致病性的寄生虫和微生物、生物毒素以及其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳
题目解答
答案
乳制品生产企业的禁止性行为需结合食品安全相关法规分析如下:
1. **选项A**:根据规定,企业必须向合法持证的供应商采购生鲜乳,未取得收购许可证的单位或个人属于违规来源,因此禁止购进。
2. **选项B**:兽药等化学物质残留超标会危害人体健康,属于明确禁止的范畴。
3. **选项C**:重金属等有毒有害物质的存在直接违反食品安全标准,必须杜绝。
4. **选项D**:致病性寄生虫、微生物及生物毒素等均可能引发食源性疾病,不符合国家标准的生鲜乳亦在禁止之列。
综上,所有选项均符合法律对乳制品生产企业的禁止性要求。
**答案:A、B、C、D**