题目
未加碘食盐的标签可以不标注“未加碘”字样。A 正确B 错误
未加碘食盐的标签可以不标注“未加碘”字样。 A 正确 B 错误
题目解答
答案
B
解析
本题考查对食盐标签标注相关法规的了解。关键点在于明确未加碘食盐是否必须标注“未加碘”字样。根据《食品安全国家标准 食盐卫生标准》及标签管理规定,未加碘食盐的标签必须明确标注“未加碘”,否则可能误导消费者,尤其是需要控制碘摄入的人群。因此,题目中的说法不符合法规要求。
根据《食品安全国家标准 食盐卫生标准》(GB 2760-2014)和《食品标签通用标准》:
- 食盐作为调味品,其标签需明确标注是否添加碘。
- 未加碘食盐若不标注“未加碘”,可能导致消费者误认为是加碘盐,尤其是对碘过敏或需限制碘摄入的人群,存在健康风险。
- 因此,未加碘食盐的标签必须标注“未加碘”字样,题目中的“可以不标注”表述错误。