题目
预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项 ()A.名称、规格、净含量、生产日期B.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称C.生产者的名称、地址、联系方式D.生产许可证编号
预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项 ()
- A.名称、规格、净含量、生产日期
- B.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
- C.生产者的名称、地址、联系方式
- D.生产许可证编号
题目解答
答案
ABCD
解析
本题考查预包装食品标签的标注要求,核心在于掌握《食品安全法》中关于食品标签必须标明的事项。关键点包括:
- 基本产品信息(名称、规格、净含量、生产日期);
- 生产者信息(名称、地址、联系方式);
- 食品添加剂标注规范(国家标准中的通用名称);
- 生产资质证明(生产许可证编号)。
根据《食品安全法》第六十七条,预包装食品的标签必须标明以下事项:
A. 名称、规格、净含量、生产日期
- 名称需准确反映食品真实属性,如“饼干”不能标注为“糕点”。
- 规格、净含量需明确标注产品尺寸和实际含量,如“500克”。
- 生产日期需标注制造或包装日期,确保消费者知悉产品新鲜度。
B. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
- 食品添加剂需标注其国家标准通用名称,如“山梨酸钾”(防腐剂),而非俗称或功能描述。
C. 生产者的名称、地址、联系方式
- 生产者信息需完整,包括企业名称、注册地址及有效联系方式,便于消费者咨询或投诉。
D. 生产许可证编号
- 生产许可证编号是企业合法生产资质的证明,消费者可通过编号查询企业信息,确保食品来源合法。