企业应当建立食品安全日管控制度。（）每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》，对发现的食品安全风险隐患，应当立即采取防范措施，按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的，也应当予以记录，实行零风险报告。 A. 企业主要负责人B. 食品安全管理人员C. 食品安全员D. 法人

企业应当建立食品安全日管控制度。（）每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》，对发现的食品安全风险隐患，应当立即采取防范措施，按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的，也应当予以记录，实行零风险报告。

• A. 企业主要负责人
• B. 食品安全管理人员
• C. 食品安全员
• D. 法人