组织开展食品安全风险监测评估,依法制定并公布食品安全标准的是:()。 A. 国务院食品安全委员会B. 食品安全监督管理部门C. 卫生行政部门D. 地方政府

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，组织开展食品安全风险监测评估，依法制定并公布食品安全标准的职责归属于卫生行政部门。食品安全监督管理部门主要负责食品安全的监督管理工作，而地方政府则负责本行政区域内的食品安全工作。国务院食品安全委员会则负责食品安全工作的综合协调。