题目
关于牛奶与母乳成分的比较，对牛奶的叙述正确的是（ ）。A. 乳糖含量高于母乳B. 含不饱和脂肪酸多C. 矿物质含量少于母乳D. 铁含量少，吸收率高E. 蛋白质含量高，以酪蛋白为主
关于牛奶与母乳成分的比较，对牛奶的叙述正确的是（ ）。
- A. 乳糖含量高于母乳
- B. 含不饱和脂肪酸多
- C. 矿物质含量少于母乳
- D. 铁含量少，吸收率高
- E. 蛋白质含量高，以酪蛋白为主
题目解答
答案
E
解析
牛奶与母乳成分的比较中，牛奶的乳糖含量低于母乳，含不饱和脂肪酸较少，矿物质含量高于母乳，铁含量少且吸收率低，蛋白质含量高，以酪蛋白为主。因此，正确答案是E。