《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》规定生产经营主体配备的食品安全总监应具有食品相关专业大专及以上学历、（ ）年及以上食品安全管理工作经历；或具有其它专业大专及以上学历、（ ）年及以上食品安全管理工作经历。

本题考查对《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》中食品安全总监任职条件的理解。核心要点在于区分不同专业背景对应的食品安全管理工作年限要求。解题时需注意：

1. 专业分类：分为“食品相关专业”和“其他专业”两类；
2. 年限对应关系：两类专业分别对应不同的最低工作年限；
3. 关键信息提取：需从法规条文中准确提取具体数字。

条文解读

根据《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》：

1. 食品相关专业：要求大专及以上学历，同时需具备2年及以上食品安全管理工作经历；
2. 其他专业：要求大专及以上学历，同时需具备3年及以上食品安全管理工作经历。

答案推导

• 第一空：对应“食品相关专业”的工作年限，填“2”；
• 第二空：对应“其他专业”的工作年限，填“3”。