题目
下列食品中属于特殊食品的是()。A. 婴幼儿谷类辅助食品B. 婴幼儿配方食品C. 保健食品D. 特殊医学用途配方食品
下列食品中属于特殊食品的是()。
- A. 婴幼儿谷类辅助食品
- B. 婴幼儿配方食品
- C. 保健食品
- D. 特殊医学用途配方食品
题目解答
答案
B,C,D
解析
特殊食品是指为满足特定人群营养需求或疾病状态下的特殊营养需求,经特殊加工、配方设计的食品。根据中国相关法规,特殊食品主要包括以下三类:
- 保健食品:具有特定保健功能,适宜特定人群食用;
- 特殊医学用途配方食品:为特定疾病患者或医学状况人群提供营养支持;
- 婴幼儿配方食品:专为婴儿设计,满足其生长发育所需的营养。
关键区分点:婴幼儿谷类辅助食品属于婴儿辅助食品,但不属于特殊食品的范畴。
选项分析
A. 婴幼儿谷类辅助食品
- 属于婴儿辅助食品,用于婴儿断奶或补充营养,但未被归类为特殊食品。
B. 婴幼儿配方食品
- 特殊食品:专为婴儿设计,满足其特殊营养需求,需严格配方和监管。
C. 保健食品
- 特殊食品:具有特定保健功能,需经过注册或备案,针对特定人群。
D. 特殊医学用途配方食品
- 特殊食品:为特定疾病患者(如糖尿病、肾病等)提供营养支持,需医生或临床营养师指导使用。