题目
以下有关咖啡的话哪一句是错误的:( )。A. 咖啡质量的好坏与咖啡的品种有关 B. 与冲煮的方法有密切关系。 C. 一磅咖啡冲五十杯就是适中浓度的咖啡。 D. 我国云南省、海南省所产咖啡豆的质量不比世界名咖啡逊色
以下有关咖啡的话哪一句是错误的:( )。
A. 咖啡质量的好坏与咖啡的品种有关B. 与冲煮的方法有密切关系。
C. 一磅咖啡冲五十杯就是适中浓度的咖啡。
D. 我国云南省、海南省所产咖啡豆的质量不比世界名咖啡逊色
题目解答
答案
C.
解析
本题考查对咖啡相关知识的了解,需判断四个选项中哪一个是错误的描述。关键点在于理解咖啡质量的影响因素、浓度标准以及我国咖啡产地的情况。需注意选项C中的“一磅咖啡冲五十杯”是否符合常规浓度标准。
选项分析
A. 咖啡质量的好坏与咖啡的品种有关
正确。咖啡的品种(如阿拉比卡、罗布斯塔)直接影响风味和质量。
B. 与冲煮的方法有密切关系
正确。冲煮方法(时间、温度、比例等)显著影响咖啡的最终品质。
C. 一磅咖啡冲五十杯就是适中浓度的咖啡
错误。一磅咖啡约450克,分五十杯每杯仅9克,远低于常规建议的每杯14-18克,浓度不足。
D. 我国云南省、海南省所产咖啡豆的质量不比世界名咖啡逊色
正确。云南小粒咖啡和海南咖啡在国际上已有良好口碑。