48. 被抽查人对食用农产品检测结果有异议申请复检的，复检可以采用快速检测方法。（）(判断题，2分)○ 正确○ 错误

本题考查对食用农产品复检程序的理解，核心在于明确复检方法的合法性。根据《食品安全法》相关规定，复检必须采用与初检相同或更严谨的检验方法，而快速检测方法通常用于初步筛查，不具备法律效力。因此，复检时不能使用快速检测方法。

根据《中华人民共和国食品安全法》第五章第三节第五十四条明确规定：

复检机构应当使用与初检机构一致的检验方法；初检机构适用快速检测方法的，复检机构应当使用国家规定的其他方法进行复检。

快速检测方法因效率高但准确性有限，仅适用于初步筛查，不具备法律效力。因此，复检时必须采用标准检测方法，而非快速检测方法。题目中“复检可以采用快速检测方法”的表述与法律规定相悖，故答案为错误。