8.[判断题]员工在岗时应正确佩带胸牌，胸牌应佩带在上衣左口袋上，未经许可不得换涂胸牌正确 错误

餐饮服务场所与外界直接相通的门、窗应安装()等设施。 A. 空气幕B. 防蝇胶帘C. 防虫纱窗D. 防鼠板

举选题 10、 在学校宿舍内使用大功率电器，容易引发()危险 A. 水灾B. 火灾C. 触电D. 盗窃

火场上扑救原则是先人后物、先重点后一般、先控制后消灭。( )A. 正确B. 错误

亨利.法约尔提出的管理的十四条原则包括 ( )A. 统一指挥B. 统一领导C. 个人利益服从整体利益[1]D. 人员的报酬要公正E. 劳动分工

以下哪一项关于创业企业在建立期投资的陈述错误? A. 建立期在资金有限的条件下,应该运用聚焦+联盟和租赁等方法降低投资量。B. 如果自有资金有限,则建立期应该要避免投资不足,应该要加大固定资产投资。C. 运用聚焦加联盟降低投资量,可以降低盈亏平衡点的销售量,有利于改善期提早跨过盈亏平衡点,达到获利。...D. 聚焦加联盟战略的前提条件是产业的分工较细,有上游或下游的互补厂商。

分析管理点和测量点间的偏差前，首先要使管理点与测量点与基准吻合。

管理的基本职能包括( )。 A. 计划B. 组织C. 领导D. 控制

指标的关联性是指 A. 指标和题目有本质的联系B. 指标能反映研究水平C. 指标之间有相互关联

半成品制售仅限哪种餐饮服务提供者可以申请? A. 中央厨房B. 集中用餐单位食堂C. 集体用餐配送单位D. 餐饮服务经营者

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